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	<title>Der Wein Katalog Blog</title>
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	<description>Rotwein, Weißwein, Delikatessen und mehr - darum geht es in diesem Blog. Als Freunde der Wein Kultur und begeistere Geniesser von Weinen aller Art, wollem wir in diesem Blog über alles berichten, was in der Welt der Weine  unser Interesse weckt...</description>
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		<title>Merlot &#8211; Rotwein Rebsorten</title>
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		<pubDate>Thu, 23 Jun 2011 14:17:11 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Sven</dc:creator>
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		<category><![CDATA[Bordeaux]]></category>
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		<description><![CDATA[Die Merlot Traube kommt vermutlich aus der Gegend um Bordeaux in Frankreich. Merlot Trauben ergeben körperreiche, vollmundige und fruchtige Weine. Da die Merlot Weine bereits nach einer vergleichsweise kurzen Lagerung einen genussreifen Wein ergeben, werden diese häufig in Anteilen den &#8230; <a href="http://blog.der-wein-katalog.de/merlot-rotwein-rebsorten-40/">Weiterlesen <span class="meta-nav">&#8594;</span></a>]]></description>
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		<title>Aceto Balsamico di Modena „il denso“ von Giuseppe Giusti</title>
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		<pubDate>Mon, 20 Jun 2011 14:36:09 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Sven</dc:creator>
				<category><![CDATA[Essig und Balsamico]]></category>
		<category><![CDATA[Aceto Balsamico]]></category>
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		<category><![CDATA[Giuseppe Giusti]]></category>

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		<description><![CDATA[Der Aceto Balsamico di Modenae „il denso“ von Giuseppe Giusti ist ein fantastischer Balsamico von einem traditionellen italienischen Hersteller. Der Aceto Balsamico il denso wird über zehn Jahre in Holzfässern gelagert und erreicht dadurch einen sehr ausgewogenen Geschmack bei dem &#8230; <a href="http://blog.der-wein-katalog.de/aceto-balsamico-di-modena-il-denso-37/">Weiterlesen <span class="meta-nav">&#8594;</span></a>]]></description>
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		<title>Wein der Woche &#8211; Rudolf May Riesling Spätlese</title>
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		<pubDate>Thu, 16 Jun 2011 15:39:21 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Sven</dc:creator>
				<category><![CDATA[Weißwein]]></category>
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		<category><![CDATA[Rudolf May]]></category>
		<category><![CDATA[Spätlese]]></category>

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		<description><![CDATA[Dieser Riesling ist mein persönlicher Wein der Woche &#8211; der ideale Weißwein für den kommenden Sommer. Winzer Rudolf May aus Franken hat hier eine exzellente Spätlese geschaffen, die mit feinem Aromen von Apfel und Zitrus so wie einer ausgeprägten aber &#8230; <a href="http://blog.der-wein-katalog.de/wein-der-woche-rudolf-may-riesling-spatlese-27/">Weiterlesen <span class="meta-nav">&#8594;</span></a>]]></description>
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		<title>Über 8000 Jahre Weinkultur</title>
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		<pubDate>Tue, 14 Jun 2011 10:03:29 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Sven</dc:creator>
				<category><![CDATA[Allgemein]]></category>

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		<description><![CDATA[Wein ist eines der ältesten Getränke dessen Wurzeln sich über 8000 Jahre zurück verfolgen lassen und der in zahlreichen Kulturen sowohl der Vergangenheit als auch der Gegenwart eine wichtige Bedeutung innehat. So wird Wein neben seiner Funktion als Genußmittel auch &#8230; <a href="http://blog.der-wein-katalog.de/uber-8000-jahre-weinkultur-13/">Weiterlesen <span class="meta-nav">&#8594;</span></a>]]></description>
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		<title>Cuvée SACREMUS von Julius Hafner</title>
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		<pubDate>Tue, 14 Jun 2011 09:45:10 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Sven</dc:creator>
				<category><![CDATA[Rotwein]]></category>
		<category><![CDATA[Winzer]]></category>
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		<category><![CDATA[Hafner]]></category>

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		<description><![CDATA[Julius Hafner, Besitzer des österreichischen Weingutes Hafner, ist bekannt für seine hervorragenden Rotweine. Ein besonderes Exemplar, die Cuvée SACREMUS, habe ich kürzlich verkostet. Ein guter Wein mit Aromen die an Kirschen,  schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und Vanille erinnern. Außerdem schwingt ein Hauch von dunkler Schokolade mit, &#8230; <a href="http://blog.der-wein-katalog.de/cuvee-sacremus-von-julius-hafner-9/">Weiterlesen <span class="meta-nav">&#8594;</span></a>]]></description>
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